Este fin de semana se desarrolla la IV Feria Agropecuaria

Este próximo  fin de semana, vale decir, el sábado 17 y domingo 18 en el Campo Ferial de Villa Remedios, se desarrollará la IV Feria Agropecuaria, además de la Feria de la Parrillada y el Cordero a la cruz.

Con bastante expectativa productores agrícolas y pecuarios y población en general se aprestan a participar de esta cuarta versión de la feria; organizada por la Municipalidad de Tupiza a través de la Oficialía Mayor de Apoyo  la Producción.

Según el Oficial Mayor a.i. de Apoyo a la Producción Ing. Alain Banda; el principal objetivo de la Feria es promocionar la producción agrícola de los seis Distritos del  Área Dispersa del Municipio de Tupiza.

Señaló además que dentro de dichos distritos, entre los grandes productores de hortalizas por ejemplo se encuentran los Distritos I y V. “Si existe gran producción, también debe existir una alta comercialización de estos productos, de manera que esto sirva de incentivo  y estímulo a los productores”.

Los productos y sus variedades que estarán formando parte de la feria son: cebolla, zanahoria, haba, choclo, papa; todos con una calidad igual o superior a la que viene de otras regiones, ya que Tupiza y muy particularmente el Distrito V se constituye en un gran potencial en producción de hortalizas que abastece incluso otros mercados.

La feria tiene además la particularidad de que los productos sean comercializados directamente entre los productores y consumidores; sin intermediarios y a un precio asequible.

Finalmente dijo Banda que, los productos del Municipio son ecológicos (con alto contenido de proteínas, lípidos e hidratos de carbono), que es una característica de cómo se maneja la producción agrícola en relación a otros donde utilizan abonos y fertilizantes químicos.
Visto en El Sureño

Nuevo Talento Musical Tupiceño

Se trata de Fernando Ariel Torres Cari, a los 25 años de edad, Psicólogo de profesión,  muestra  dotes innatos de primer nivel para tocar el violín y guitarra y ya pisa grandes escenarios, peñas y asiste a eventos nacionales. Nos cuenta que a los 17 años aprendió a tocar el violín y guitarra de manera empírica en su domicilio y al oído.

Fernando Ariel, manifiesta que en Tupiza y en el país en general no existe apoyo para los músicos, “un músico se muere de hambre si es que se dedica a este trabajo” , es un hooby que con el pasar del tiempo, de los años, ha ido mejorando “depuré mis errores y ahora estoy en esto, que es lo que más me gusta” añadió que; “combiné mis estudios con la música” ahora es titulado en Psicología.

Participó como acompañante de grupos como ser: Querencias, Sin Fronteras, Los Canarios del Chaco, con Huascar Aparicio, con Luis Alberto Donoso (ex – Los de Suquía) entre otros, resulta un buen referente su participación junto a estos connotados grupos musicales. Actualmente integra el grupo “Los Cantores de Parra y Luna”. Añade que su fuerte es el violín y la música chaqueña que gusta mucho últimamente en las entradas folclóricas universitarias de todo el país.

Para el próximo mes de junio, reeditará en un demo  música tupiceña, el Vals a Tupiza y otros en violín, para el efecto espera contar con el apoyo de algunos querendones del pago. Nos comenta que su aspiración es llegar a Tupiza y llenar el Coliseo Cerrado con su actuación  del grupo “ La Fiesta del Tanico” (duende del monte)  del cual es integrante. Toca música santiagueña y tupiceña.

En Casa Argentina tuvo la oportunidad de actuar junto a Huascar Aparicio en el Festival del Malambo, “somos cuatro los violinistas en La Paz, no hay más, a pocos les gusta interpretar este instrumento”, más adelante dijo que, “me siento feliz, realizado por lo hecho hasta ahora”.

Desde esta columna, queremos hacer llegar nuestras sinceras felicitaciones al paisano Fernando Torres Cari, por su destacada participación en eventos de concierto nacional. En las fotos podrán advertir, los testimonios de lo que se afirma en la presente nota.

Álvaro Careaga Vaca Cortez

PERIODISTA

alvarocareagavc hotmail.com

Visto en El Sureño

Convocatoria Cordero a la Cruz y Parrillada 2012

La Municipalidad Autónoma de Tupiza, mediante su Dirección de Cultura, Turismo y Deportes, en coordinación con la Oficialía Mayor de Apoyo a la Producción, con la finalidad de preservar, fomentar y difundir la identidad cultural de la región mediante la culinaria regional, convoca a las personas a participar de la IV CONVOCATORIA DE LA GASTRONOMÍA REGIONAL del CORDERO A LA CRUZ Y PARRILLADA, bajo las siguientes bases:

DE LA MODALIDAD DEL CONCURSO:
Podrán participar todas las personas interesadas, en cocinar las comidas tradicionales de nuestra región, en concurso.

Las comidas tradicionales de nuestra región en concurso, son las siguientes:

CORDERO  A  LA  CRUZ, PARRILLADA
Mismas que deberán contar con guarniciones elaboradas con productos producidos en nuestra región, Choclo, habas, papas, variedad  de  ensaladas).

La presentación de las comidas en concurso, deberá realizarse con la más absoluta higiene (se tomara en cuenta en la calificación desde el momento de la preparación, hasta el servido al comensal).

Los  participantes deberán contar con todos los utensilios e indumentaria para el manipuleo y preparado de los alimentos, mandil, gorro, guantes y otros), además de un ayudante para el servicio.

DE LAS INSCRIPCIONES
Las inscripciones se reciben a partir de la fecha en Oficina de la Dirección de Cultura, Turismo y Deportes, hasta el día viernes 16 de marzo de 2012, a hrs. 12:00pm.

DE LOS PREMIOS
Se premiará al primer y segundo lugar de cada comida en concurso.

DEL JURADO CALIFICADOR:
El Jurado Calificador estará conformado por personas entendidas en la materia y su fallo será inapelable.

DEL  LUGAR Y LA FECHA:
La IV CONVOCATORIA DE GASTRONOMÍA REGIONAL del CORDERO A LA CRUZ Y PARRILLADA, se realizará el día sábado 17 de marzo de 2012 a Hrs. 11:00 en el campo ferial de Villa Remedios.

DISPOSICIONES GENERALES:
Cualquier punto no contemplado en la presente convocatoria, será  absuelta por los organizadores.

Tupiza, Marzo de 2012

DIRECCIÓN  DE  CULTURA TURISMO  Y  DEPORTES